Винодельня Пельтер

Винодельня Пельтер — израильская винодельня, основанная в 2005 г. Талем Пельтером

Pelter Winery
pinterest button

Штаб-квартира винодельни расположена в мошаве Цофит, сам винный завод находится в Эйн-Зиване, израильском поселении и кибуце на Голанских высотах.

История

После того, как первоначально Пельтеры производили 4 тыс. бутылок из винограда, выращенного на семейной ферме в Цофите в 2002 г., были выбраны Голанские высоты в качестве площадки для винодельни.

pinterest button Виноделы

Это было связано с благоприятным терруаром: холодным сухим климатом, значительными колебаниями дневной ​​и ночной температур, базальтовыми почвами, высотой и высоким уровнем солнечного излучения.

Винодельня на Голанских высотах была основана в 2005 г., а в 2009 г. было произведено 80 тыс.  бутылок винтажного вина.

Винодельня
pinterest button Винодельня

Пельтер использует половину винограда из северной части Голанских высот, а остальную часть из виноградников Иерусалимских гор и гор Верхней Галилеи.

pinterest button Виноградники

Винодельня производит вино из нескольких сортов винограда, в том числе Шираз, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Совиньон Блан, а также производит традиционным методом игристые вин, используя виноград Шардоне.

Награды

Винодельня была названа винодельческим и ресторанным критиком Даниэлем Роговым одной из Top-3 виноделен Израиля.

Тел: +972-528-666384, +972-54-2177760, +972-527-492070 (приобретение вина)

E-mail: info@pelterwinery.co.il

Сайт: pelter.co.il

Facebook: Pelter Winery

Полезная информация

Винодельня Пельтер
ивр. יקב פלטר
англ. Pelter Winery

Название

Винодельня Пельтер
ивр. יקב פלטר
англ. Pelter Winery

Офисы

Moshav Zofit, P.O.B 286, 44925, Israel
Тел: +972-77-9100355
Факс: +972-77-9100355
E-mail: office@pelterwinery.co