Мимуна

Мимуна обозначает начало весны и возможность снова есть хамец (продукты, содержащие закваску, запрещенные к употреблению в Песах).

Происхождение названия

По одной из версий, название праздника происходит от имени Маймона бен Иосефа, отца Рамбама (Маймонида), и связан с датой его смерти.

По другим версиям, название «мимуна» родственно арабскому слову маймун («счастливый») или ивритскому эмуна («вера»).

Традиции

В Израиле мимуна стала популярным ежегодным праздником, в который принято устраивать вечеринки, пикники и барбекю.

Первоначально мимуну отмечали только в семьях репатриантов из Северной Африки, однако уже в 1966 г. она стала общенациональным праздником и была перенята другими этническими группами, прежде всего восточными общинами.

Празднование начинается сразу после окончания Песаха — накрывается стол, на который ставят традиционные сладости, мёд, пирожные, а также символы удачи и плодородия, например, сосуд с живой рыбой.

Подчеркивается число «5» — например, ставят пять золотых украшений.

Одним из характерных для праздника блюд является сладкая лепешка — мофлетта.

Принято приглашать в гости представителей других этнических групп.

За пределами Израиля праздник отмечают в общинах марокканских евреев, например, в Париже и Амстердаме.